УДК 633.88: 582.972.3

ЛЕЧЕБНЫЕ И ДЕКОРАТИВНЫЕ СВОЙСТВА ФИАЛКИ (VIOLA L.)

Абрамчук А. В.
кандидат биологических наук, доцент

Уральский государственный аграрный университет

Карпухин М. Ю.
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Уральский государственный аграрный университет

Ключевые слова: фиалка трехцветная, морфологические особенности, химический состав, лекарственное сырье, лечебные свойства

Аннотация

Фиалка трехцветная (Viola tricolor L.). В Древней Греции фиалка трехцветная была эмблемой Афин, в римской мифологии она упоминается как «цветок Юпитера». В настоящее время она ценится не только за свои декоративные особенности, но и за лечебные свойства. В фиалке содержатся флавоноиды: рутин, витексин, ариентин. В цветках присутствуют антоциановые гликозиды: виоланин, з-гликозид дельфинидина, з-гликозид пеонидина. В траве обнаружены: эфирное масло, состоящее в основном из метилового эфира салициловой кислоты; каротиноиды, β-каротин (около 40 мг%), а также сапонины, антоциановые, флавоноиды, слизистые полисахариды, танины и аскорбиновая кислота.

Используется верхняя часть цветущих побегов, собранная в фазе цветения на высоте 5-10 см. На Руси фиалку трехцветную назначали для лечения рахита, ревматизма, подагры. В настоящее время фиалка относится к эффективным лекарственным растениям, применяется в официальной и народной медицине как самостоятельно, так и в составе мягчительных, отхаркивающих и мочегонных сборов. Препараты, в основном в виде настоя травы, обладают противовоспалительным, отхаркивающим, мягчительным, мочегонным свойствами. Их назначают внутрь при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхите, коклюше для усиления секреции в бронхах и выделения мокроты. В народной медицине применяется при кашле; как мочегонное средство; отвар пьют как слабительное при запорах. Фиалка трехцветная издавна считается хорошим средством при кожных заболеваниях (особенно у детей); наружно применяют для обмываний и ванн при дерматите, диатезе, нейродермите, экземе, псориазе и др.

Литература

1. Абрамчук А.В. Ландшафтный дизайн. Особенности создания альпийских горок /А.В. Абрамчук. – Екатеринбург: ООО «ИРА УТК», 2009. – 74 с.

2. Абрамчук А.В. Лекарственные растения Урала / А. В. Абрамчук, Г.Г.Карташева. - Екатеринбург, 2010. – 510 с. (Гриф УМО вузов РФ).

3. Абрамчук А.В. Ландшафтный дизайн. Особенности создания каменистых и водных садов/ А.В. Абрамчук, С. К. Мингалев, М. Ю. Карпухин, Г. Г. Карташева – Екатеринбург: Издательство Ур ГСХА, 2012. – 362 с.

4. Абрамчук А. В. Дикорастущие травянистые растения/ А. В. Абрамчук, В. Р. Лаптев. – Екатеринбург, 2012. – 72 с.

5. Абрамчук А.В Лекарственная флора Урала/ А.В. Абрамчук, Г.Г.Карташева, К.С. Мингалев, М. Ю. Карпухин. Учебник для агрономических специальностей вузов. Екатеринбург, 2014. – 738 с. (Гриф УМО вузов РФ).

6. Все о лекарственных растениях. – Санкт-Петербург ООО «СЗКЭО», 2016 – 192с.

7. Гончарова Т. А. Энциклопедия лекарственных растений / Т. А. Гончарова. – М.: изд-во Дом МСП, 2001. – Т.1 – 560 с.,Т.2. – 528с.

8. Ильина Т. А. Лекарственные растения: Большая иллюстрированная энциклопедия /Т. А. Ильина. – М.: Изд-во «Э», 2017. – 304с.

9. Ильина Т. А. Лечебные растения: иллюстрированный справочник-определитель/ Т. А. Ильина. – М.: Изд-во Эксмо, 2017. – 352с.

10. Карпухин М. Ю. Ассортимент растений для создания луговых газонов на Среднем Урале /М. Ю. Карпухин, В. Н. Шульгин. – Аграрное образование. №1 Екатеринбург, 2016. - С. 8.

11. Карпухин М. Ю. Древесные растения в декоративном оформлении партерного газона/ А.В. Абрамчук, М.Ю. Карпухин. Аграрное образование. №1. 2016.С. 1.

12. Карпухин М. Ю. Особенности создания мавританских газонов на Среднем Урале /М. Ю. Карпухин, В. Н. Шульгин. – Аграрное образование, Екатеринбург, №1 2016. - С. 20-24.

13. Ужегов Г. Н. Народная медицина. 10000 рецептов от 500 заболеваний/ Г. Н. Ужегов. – Москва: Изд-во «Э», 2017. - 1088 с.