УДК 636.22.28.061.6

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ ГОЛШТИНИЗИРОВАННЫХ ЛИНИЙ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА

Горелик О. В.
доктор сельскохо-зяйственных наук, профессор

Уральский государственный аграрный университет

Белооков А. А.
д. с.-х. н.

Южно-Уральский государственный аграрный университет

Лавров А. А.

Ключевые слова: крупный рогатый скот, коровы, голштинизированные линии, продуктивность, удой

Аннотация

Опыт селекционно-племенной работы свидетельствует, что качественное совершенствование черно-пестрого скота успешно проводится путем целенаправленной внутрипородной селекции. Одним из более эффективных методов совершенствования породы является разведение по линиям. Целью исследований явилась сравнительная оценка коров разных линий по молочной продуктивности. В последние годы наблюдается увеличение кровности по голштинской породе и если в 2016 году в среднем по стаду кровность по ней составляла 61 %, в том числе у первотелок – 64 %, у коров по второй лактации - 57 %, у полновозрастных животных – 58 %, то уже в 2019 году она возросла у первотелок до 82 и более процентов, а у полновозрастных коров составила 75 и более %. Следует отметить, что 4,6 % коров имеют высокую кровность и более 95 %. В хозяйстве поголовье крупного рогатого скота принадлежит пяти линиям – это Вис Бэк Айдиал 1013485 (25,1 %), Рефлекшн Соверинг 198998 (19,6 %), Монтвик Чифтейн 95679 (18,2%), Пабст Говернор 882933 (22,7%) и Аннас Адема 30587 (14,4%). Рассматривая изменения количественных и качественных показателей с возрастом коров следует отметить общую закономерность по повышению удоя с возрастом у животных всех изучаемых линий и улучшению качественных показателей молока у коров линии Монтвик Чифтейна 95679, где наблюдалось повышение МДЖ в молоке с первой по третью и старше лактацию. У коров линии Аннас Адема 30587 выявлены колебания по МДЖ и МДБ в молоке, но несмотря на это они оставались высокими. У коров линии Пабст Говернора 882933к третьей и старше лактации произошло снижение МДЖ и МДБ в молоке, относительно второй лактации. B хозяйстве используется высокопродуктивный голштинизированный черно-пестрый скот.

Литература

1. Донник И.М., Воронин Б.А., Лоретц О.Г. Обеспечение продовольственной безопасности: научно-производственный аспект (на примере Свердловской области) // Аграрный вестник Урала. 2017. № 7. С. 81.

2. Бледных В.В., Свечников П.Г., Мухаматнуров М.М., Бойко Е.Г., Донник И.М., Воронин Б.А., Лоретц О.Г., Зезин Н.Н., Колотов А.П., Гусева Л.В., Карпухин М.Ю., Юрина А.В., Кривобоков В.И., Левахин В.И., Горлов И.Ф., Мирошников С.А., Макаев Ш.А., Ранделин А.В., Литовченко В.Г., Юдин М.Ф. и др. Проблемы импортозамещения в агропродовольственном секторе Российской Федерации /Екатеринбург, 2016. 330 с.

3. Сердюк М.В. Молочное скотоводство: достижения, проблемы и перспективы развития /В сборнике: Развитие отраслей АПК на основе формирования эффективного механизма хозяйствования Материалы Международной научно-практической конференции. ФГБОУ ВО Вятская государственная сельскохозяйственная академия. 2019. С. 194-198.

4. Никаноров В.А., Горелик О.В. Качество молока коров в зависимости от сезона года // Молодежь и наука. 2019. № 5-6. С. 50.

5. Харлап С.Ю., Горелик А.С., Горелик О.В. Молочная продуктивность коров в зависимости от возраста /В сборнике: Развитие научной, творческой и инновационной деятельности молодежи Сборник статей по материалам X Всероссийской (национальной) научно-практической конференции молодых ученых, посвященной 75-летию Курганской ГСХА имени Т.С. Мальцева. Под общей редакцией Сухановой С.Ф. 2018. С. 173-178.

6. Донник И.М., Мымрин С.В. Роль генетических факторов в повышении продуктивности крупного рогатого скота //Главный зоотехник. 2016. № 8. С. 20-32.

7. Гридина С.Л., Гридин В.Ф., Мымрин В.С., Зезин Н.Н., Ткаченко И.В.
Характеристика племенных и продуктивных качеств черно-пестрого скота в областях и республиках Урала /Объединенный ученый совет УрО РАН по сельскохозяйственным наукам и Уральское отделение РАН. Екатеринбург, 2018. 80 с.

8. Лоретц О.Г., Чеченихина О.С., Быкова О.А., Степанов А.В., Казанцева Е.С., Горелик О.В., Гридин В.Ф., Мымрин В.С., Неверова О.П., Никулин В.Н., Ребезов М.Б., Топурия Л.Ю., Шацких Е.В. Повышение продуктивного долголетия коров черно-пестрой породы/ Екатеринбург, 2017. 163 с.

9. Гридина С.Л., Мымрин В.С., Гридин В.Ф., Зезин Н.Н., Ткаченко И.В., Лешонок О.И., Мымрин С.В., Морозова М.Н., Ткачук. О.А. Современное состояние и перспективы развития молочного скотоводства на Урале / Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства. Екатеринбург, 2018. 98 с.

10. Лапаев В.В., Харлап С.Ю. Продуктивные качества коров в зависимости от происхождения //Молодежь и наука. 2018. № 2. С. 72.

11. Лоретц О.Г., Горелик О.В., Гафнер В.Д. Влияние происхождения на молочную продуктивность коров //Аграрный вестник Урала. 2016. № 4 (146). С. 45-50.

12. Байдуганова И., Романова А.А., Горелик О.В. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы в зависимости от линейной принадлежности //Молодежь и наука. 2016. № 12. С. 6.

13. Мымрин В.С. Развитие племенного животноводства РФ: роль регионального информационно-селекционного центра в системе племенной работы // Аграрный вестник Урала. 2017. № 02. С. 38.

14. Мымрин В.С., Гридина С.Л., Мымрин С.В., Калугина Л.А., Морозова М.Н., Ткачук О.А., Лазарева В.В., Молотова Н.А. Итоги племенной работы в сельскохозяйственных организациях Свердловской области 2015. - Екатеринбург, 2016. 80 с.

15. Мымрин В.С., Гридина С.Л., Гридин В.Ф., Мымрин С.В. Современное состояние и перспективы развития племенного животноводства на Урале // Зоотехния. 2016. № 11. С. 6-9.

16. Мымрин В.С. Опора - на отечественные племенные ресурсы //Зоотехния. 2016. № 4. С. 2-4.

17. Мымрин В.С., Коновалова А.С., Морозова М.Н., Мымрин С.В. Племенному животноводству - научную основу //Зоотехния. 2016. № 7. С. 2-4.

18. Голомага П.А., Горелик О.В. Молочная продуктивность коров голштинских линий черно-пестрого скота // Молодежь и наука. 2019. № 5-6. С. 32.19. Голомага П.А., Горелик О.В. Взаимосвязь молочной продуктивности и воспроизводительных способностей коров голштинизированных линий //Молодежь и наука. 2019. № 7-8. С. 45.

19. Лоретц О.Г., Лиходеевская О.Е. Подбор быков-производителей молочных пород в племенных репродукторах Свердловской области// Аграрный вестник Урала. 2014. № 1 (119). С. 44-46.

20. Donnik I.M., Pechenaya L.T., Ivanova-shvets L.N., Krylova L.A. Identification of readiness for innovative activities of employees of modern organizations /В сборнике: INTED2019 13th International Technology, Education and Development Conference Conference proceedings. 2019. С. 9473-9479.

21. Sokovnin S.Y., Balezin M.E., Vazirov R.A., Timoshenkova O.R., Krivonogova A.S., Isaeva A.G., Donnik I.M. Properties of hens' eggs after surface irradiation by nanosecond electron beam //Radiation Physics and Chemistry. 2019. Т. 165. С. 108398.

22. Mymrin V.S., Loretts O.G. Contemporary trends in the formation of economically-beneficial qualities in productive animals/ В сборнике: Digital agriculture - development strategy Proceedings of the International Scientific and Practical Conference (ISPC 2019). Сер. "Advances in Intelligent Systems Research" 2019. С. 511-514.

23. Gorelik O, Rebezov M, Gorelik A, Harlap S, & Novikova N. (2019). Effect of bio-preparation on physiological status of dry cows // International Journal of Innovative Technology and Exploring Engineering, 8 (7) : 559-562.

24. Gorelik O, Harlap S, Gorelik A, (...), Delian A, Ermolaev V. (2019) The state of nonspecific resistance of calves during the preweaning period. International Journal of Pharmaceutical Research. https://doi.org/10.31838/ijpr/2019.11.01.133

25. Gorelik O, Derkho M, Gorelik A, (...), Fedoseeva N, Kiselev L. (2020) Studying the biochemical composition of the blood of cows fed with immune corrector biopreparation. AIP Conference Proceedings 2207, 020012; https://doi.org/10.1063/5.0000317