УДК 636.2.03

Стрессоустойчивость крупного рогатого скота как фактор продуктивного долголетия

Чеченихина О. С.
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Уральский государственный аграрный университет

Ключевые слова: коровы, стрессоустойчивость, гормоны, кортизол, адренокортикотропный гормон, пролактин, продуктивное долголетие

Аннотация

Изучение стрессоустойчивости и практическое использование полученных результатов при совершенствовании молочного скота имеют большое значение. Цель исследований - изучение стрессоустойчивости крупного рогатого скота как фактора продуктивного долголетия. Работа проводилась на базе ряда ведущих племенных предприятий Свердловской области, специализирующихся на разведении черно-пестрого скота уральского типа. Установлено, что уровень пролактина в первой группе выше на 20,65 нг/мл (12,5%) (p < 0,001) по сравнению со второй. Адренокортикотропного гормона в сыворотке крови оказалось также больше у животных, доившихся в доильных залах, на 12,41 пг/мл (13,1%) (p < 0,001). Уровень кортизола у коров, содержавшихся без привязи с доением на доильной установке, на 5,63 нмоль/л (14,6%) (p < 0,001) выше по сравнению с животными, содержавшихся на привязи с применением молокопровода. Всех коров, исследуемых на гормоны, распределили по уровню стрессоустойчивости в каждой группе в зависимости от времени нормализации гомеостаза. Очевиден тот факт, что животных с высоким уровнем стрессоустойчивости на 4,2% больше во второй группе, где применялось доение в молокопровод, по сравнению с первой группой. При этом 45,8% коров во второй группе отнесены к животным с нестабильным типом стрессоустойчивости, что на 8,3% больше по сравнению с коровами первой группы. Животные, содержащиеся на привязи при доении в молокопровод, производили продукцию на протяжении 3,2 лактации, что на 28,1% больше по сравнению с первой группой коров.

Литература

1.Наумов М.К., Белоусов А.М. Стрессоустойчивость и резистентность чёрно-пёстрых и помесных первотелок на южном Урале //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2019. № 6 (80). С. 253-256.

2.Бельков Г.И., Панин В.А. Некоторые показатели стрессустойчивости и удоя коров симментальской породы и голштин × симментальских помесей // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2017. № 6 (68). С. 157-160.

3.Чеченихина О.С., Смирнова Е.С. Биологические и продуктивные особенности коров черно-пестрой породы при различной технологии доения // Молочнохозяйственный вестник. 2020. № 1 (37). С. 90-102.

4.Левченко И.В., Остапенко В.И. Типы стрессоустойчивости у коров украинской черно-пестрой молочной породы в зависимости от продуктивности и природной резистентности // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. 2020. № 23-2. С. 232-239.

5.Чупшева Н.Ю., Карамаев С.В., Карамаева А.С. Продуктивное долголетие коров разного типа стрессоустойчивости // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2020. № 3. С. 39-45.

6.Наумочкина А.В., Нестеренко В.В. Зависимость газоэнергетического обмена у коров красно-пёстрой породы от типа стрессоустойчивости // Научный вестник государственного образовательного учреждения Луганской Народной Республики «Луганский национальный аграрный университет». 2019. № 7-1. С. 486-490.

7.Скоркина И.А., Ламонов С.А., Третьякова Е.Н. Значение типов стрессоустойчивости коров в адаптивной селекции // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2019. № 3 (58). С. 92-95.

8.Чеченихина О.С., Степанова Ю.А. Стрессоустойчивость и показатели продуктивного долголетия коров разных пород // Молочнохозяйственный вестник. 2019. № 4 (36). С. 133-140.

9.Патент РФ на изобретение RU 2505959 C1, 10.02.2014 Способ оценки стрессоустойчивости коров // Патент России № 2012130194/10 от 16.07.2012 / Сафиуллин Н.А., Кабиров Г.Ф., [и др.].

10.Сафиуллин Н., Каналина Н. Стрессоустойчивость и молочная продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство. 2013. № 4. С. 28-30.

11.Ламонов С.А., Шушлебин В.В. Технологические свойства молока симментальских коров разных типов стрессоустойчивости // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2013. № 2. С. 35-38.

12.Баранов А., Мурадова Л., Сиротина М. Молочная продуктивность коров разных типов стрессоустойчивости // Молочное и мясное скотоводство. 2009. № 5. С. 26-27.

13.Стратилов В.А., Панкова В.М. Клинические и гематологические показатели телят раннего постнатального периода, рожденных коровами различных типов стрессоустойчивости // Young Science. 2014. Т. 1. № 3. С. 35-39.

14.Ермакова Н. В. Гормональный статус коров при стойловом и пастбищном содержании [Электронный ресурс]: URL: https://e-koncept.ru/2015/85732.htm (Дата обращения: 01.09.2020).

15.Некрасова И.И., Хоришко П.А. Оценка стрессоустойчивости дойных коров по лактационной функции // Вестник АПК Ставрополья. 2015. № S1. С. 52-57.